Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Vorarlberg", 70 g
Une tablette inspirée du Vorarlberg autrichien
€ 4,19
(€ 59,86 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Chocolat au lait extra-noir
- Fourré au fromage et ganache à la mangue
- Contient de l'alcool
Art. N°: ZSM-16639, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403071792
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Pistaches", 70 g
Description
Le Vorarlberg est connu pour sa production de fromage, c'est pourquoi Zotter a décidé de mettre le fromage à l'honneur dans cette création originale. Une ganache sucrée à base de délicieux fromage est associée à une couche fruitée de mangue avec un soupçon de citron vert et de muscaris. A ces ingrédients s’ajoutent de nombreuses épices comme la cannelle, l’anis étoilé et le clou de girofle.
Pour recouvrir le tout, un chocolat au lait noir extra à 60% de cacao.
Remarque : contient de l'alcool.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Type d'alimentation: | sans gluten |
| Origine: | Autriche |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | contient de l'alcool, sans gluten |
| Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
rohrzucker[4], Beurre de cacao[4], Masse de cacao[4], Lait entier en poudre[1], Lait entier[1], Sirop de sucre inverti[1], 3 % FROMAGE FONDU[1] (FROMAGE AU LAIT CRU[1], Crème[1], Eau , citrate trisodique[2]), 3 % Purée de mangue[1], Yaourt au lait écrémé en poudre[1], 2 % Mangue séchée[1], Sirop de maïs[1], Vin blanc Muscaris (contient des SULFITES)[1], Noix[1], Lait écrémé en poudre[1], Amandes de cajou[4], Grappa[1], Jus de citron vert concentré[1], Lactosérum doux en poudre[1], Vinaigre balsamique de pomme[1], Lécithines de soja[3], Poudre de lait de riz[1] (Riz[1], Huile de tournesol[1], Sel), Concentré de jus de citron[1], Poudre de citron[1] (Concentré de jus de citron[1], amidon de maïs[1], Sucre[1]), Sel gemme, Sucre de canne brut[4], Gousse de vanille en poudre[4], Anis étoilé véritable[1], Clous de girofle[1], Cannelle[4], Piment Birds Eye[1], 60 % teneur minimale en cacao (dans le chocolat extra noir)
- de la culture biologique contrôlée
- Régulateur d'acidité
- Emulsifiant / de l'agriculture biologique contrôlée
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 65% / De l'agriculture biologique contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 60% dans le chocolat au lait noir extra. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2114 / 505 kj / kcal |
| Graisse | 33 g |
| dont Acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 44 g |
| dont Sucre | 40 g |
| Protéine | 6,3 g |
| Sel | 0,25 g |
