Pfefferdieb Curcuma Bio, Moulu, 250 g
Teneur élevée en curcumine (5,5 %)
€ 9,69
(€ 38,76 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Idéal aussi pour le lait doré
- Notes douces & amères
- En sachet aromatique refermable
Art. N°: RON-810pfd-250, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 4260227778106
Description
Le curcuma séduit par sa saveur douce, légèrement acidulée, avec une touche terreuse et boisée. Son arôme évoque celui du curry. Parfait pour préparer du lait doré, il s’intègre aussi très bien dans les thés, smoothies, shakes, mueslis ou plats cuisinés !
Le curcuma de Pfefferdieb se distingue par sa forte teneur en curcumine et son goût intense, sans aucun colorant ni conservateur. Il rehausse à merveille les lentilles, les ragoûts et les plats de riz, et constitue un ingrédient incontournable de la cuisine indienne.
Conseils d’utilisation :
- Pour libérer pleinement ses arômes, faites-le chauffer brièvement dans de l’huile ou du ghee jusqu’à ce qu’il commence à mousser.
- Pour une meilleure absorption par l’organisme, associez-le à du poivre moulu et à une matière grasse végétale.
| Marque: | Pfefferdieb |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Type d'alimentation: | Vegan |
| Instructions de conservation : | Refermer l'emballage après ouverture |
| Propriétés: | sans conservateur , sans additifs, sans colorant, sans arômes artificiels |
Ingrédients
Curcuma en poudre[1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
